本报讯民以食为天，食以安为先。

大城县： 落实“两个责任” 保障食品安全

本报讯民以食为天，食以安为先。大城县压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，落实落细食品安全“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障食品安全。

各镇包保干部严格按照包保任务清单，开展食品安全专项检查。重点查看食品经营单位营业执照、健康证、进货台账、食品有效期限等，检查督导各项食品安全制度的落实情况，对发现的问题提出整改意见，并要求限期整改。

同时，加强食品安全知识宣传，要求各经营主体要落实主体责任，规范食品经营行为，强化经营人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。通过采取双向互动、服务督导的方式，不断增强食品经营者的安全意识，及时消除食品经营中存在的安全隐患，筑牢食品安全“防线”，全力守护群众“舌尖上的安全”。

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